Меню
/
Все рецепты
/
Карточка рецепта

Карточка рецепта

Картофельное пюре

40 мин
Калории
214 ккал
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
30 г
Ингредиенты
порции
Соль
0,00 по вкусу
Сливочное масло 72,5%
10,00 гр
Молоко 2,5%
30,00 мл
Картофель
225,00 гр
Шаги приготовления
01/04
Подготовьте все необходимое для приготовления картофельного пюре. Выберите молоко по вашему вкусу - можно использовать любую жирность, включая сливки
02/04
Очистите картофель от кожуры и промойте его от загрязнений. Большие клубни разрежьте на части, а маленькие оставьте целыми. Поставьте картофель на огонь, залейте водой и доведите до кипения. Посолите и варите 15-20 минут до готовности
03/04
Когда картофель готов, слейте с него воду. Добавьте разогретое молоко и сливочное масло в картофельную кастрюлю. Разомните картофель толкушкой
04/04
Продолжайте размешивать до получения однородной массы. При желании добавьте больше молока для получения более жидкого пюре