Рис с томатной пастой

60 мин

Калории

268 ккал

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

52 г

Ингредиенты

порции

Паприка

0,00 по вкусу

Томатная паста

0,30 стол.л

Рис

50,00 гр

Специи сухие

0,00 по вкусу

Вода

0,10 л

Соль

0,00 по вкусу

Подсолнечное масло

5,00 гр

Лук репчатый

24,00 гр

Шаги приготовления

01/07

Для приготовления риса с томатной пастой на сковороде возьмите необходимые ингредиенты, лучше всего использовать пропаренный длиннозерный рис. Этот рис не так сильно разваривается и даст более рассыпчатую текстуру.

02/07

Очистите лук от шелухи, промойте его в прохладной воде и мелко нарежьте.

03/07

Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Выложите нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности в течение нескольких минут.

04/07

Добавьте в сковороду томатную пасту, парику и специи. Я обычно использую смесь молотых перцев. Перемешайте все ингредиенты.

05/07

Добавьте в сковороду промытый рис и хорошо перемешайте его с луком. Прогрейте рис в течение минуты.

06/07

Залейте рис горячей водой, добавьте соль, накройте крышкой и тушите на небольшом огне около 15-20 минут, пока рис не станет мягким и не впитает всю воду.

07/07

Если рис немного твердый и вода уже испарилась, можно добавить немного воды. Снимите сковороду с огня и оставьте рис постоять под крышкой 5-10 минут. Готовый рис с томатной пастой можно подать к любому мясному или рыбному блюду