Салат Морковь с майонезом

15 мин

Калории

119 ккал

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

8 г

Ингредиенты

порции

Морковь

129,60 гр

Майонез 74%

0,60 стол.л

Чеснок

1,20 гр

Соль

0,00 по вкусу

Шаги приготовления

01/07

Приготовьте необходимые продукты для салата из моркови с майонезом и чесноком. Желательно использовать свежую морковь нового урожая. Чесночный порошок может заменить свежий чеснок, а майонез - сметана, йогурт, кефир или ряженка

02/07

Тщательно промойте морковь, удалите плодоножку и очистите от кожицы. Удобнее всего делать это с помощью овощечистки

03/07

Обсушите морковь с помощью бумажных полотенец и натрите на терке. Выбор терки - от мелкой до средней или для корейской моркови - зависит от ваших предпочтений

04/07

Посолите морковь. Через несколько минут она выделит сок, который необходимо оставить. Именно этот сок придаст салату сочность

05/07

Очистите и измельчите чеснок, добавьте его к моркови. Можно пропустить зубчик через пресс или измельчить ножом или на мелкой терке. На этом этапе можно также добавить свежую петрушку, укроп, кинзу, сушеные травы или молотый перец по вкусу

06/07

Добавьте майонез

07/07

Хорошо перемешайте все ингредиенты и выложите в салатник